皂角米多少钱一斤?

2019-04-29 16:32:11 30

皂角米就是皂角的果实,主要有双颊皂角米和单荚皂角米之分;皂角米按照加工工艺的不同价格不同,一般分为电烤无硫含糖皂角米大籽、电烤无硫含糖中籽皂角米、电烤无硫统货含糖皂角米、电烤无硫大籽不含糖皂角米、电烤无硫不含糖中籽皂角米、电烤无硫统货不含糖皂角米;一般来说,含糖的皂角米比不含糖的皂角米价格要贵。电烤皂角米比其他加工工艺的皂角米要贵。电烤无硫不含糖大籽价格在200元到240元每单斤左右。皂角主要生长在云贵川高原地区的一种乔木,树高可达15、16米。皂角米的宝贵之处在于它稀缺,又是一种高能量、高碳水化合物而且低蛋白低脂肪的食物,并含有大量纤维素;皂角米胶质丰富,有植物燕窝之称。跟燕窝相比,它价格便宜;深受追求靓丽身材的都市漂亮MM所喜爱。

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皂角米是原生态的绿色食品,向来和桃胶、银耳一起搭配使用。皂角米富含氨基酸、胶元蛋白和各种维生素,具有清肝明目、润肤养颜、提神补气等功效。

市场上的皂角米一般都是按照产地不同,皂角米价格有也是有所不同的.皂角米的主要产地有贵州皂角米、云南皂角米、四川皂角米,无论是川贵皂角米或者是云南皂角米,产地都是非常知名的。如果选购双荚皂角米,根据电商统计数据,双荚皂角米价格在200上下,单荚皂角米大概在160元左右波动。

哪里产的皂角米最好呢?现在很多人在网上看到皂角米的产地有很多,有很多人都说自己卖的是最好的,目前双荚皂角米价格比单荚皂角米价格要贵一些。大概是每市斤有40到50元的价格差距。

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双荚皂角米多为野生的,颗粒相对饱满,植物胶原蛋白含量更高,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-6倍。单荚大部分都是云南梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感更爽滑、味道更浓;泡发率没有双荚的高,为4-5倍。
单荚和双荚的区别

双荚皂角米多为毕节地区野生的,颗粒相对饱满,植物胶原蛋白含量更高,颜色呈天然淡黄色,煮后口感更软糯、有嚼劲、汤更黏稠;泡发率可达5-8倍。单荚大部分都是云南梁河野生的,很少有栽培的,粒薄如指甲,颜色稍白,口感爽滑;植物胶原蛋白含量没有双荚的多,泡发率没有双荚的高,只有5-6倍。很多消费者都误认为不管单荚或双荚都是云南梁河的,经笔者联系梁河商务局证实梁河只有单荚皂角米,并没有双荚皂角米,双荚皂角米主要产区是贵州毕节和华中等地,目前国内销售皂角米的大企业很少,大部分都是以农户自产自销为主。

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