非洲辣木籽好还是印度辣木籽好?

2018-11-29 16:36:01 辣木网 689
非洲辣木籽好还是印度辣木籽好呢?目前国内市场上辣木籽多为非洲辣木籽和印度产辣木籽,也有极少量产自国内云南等地,但由于气候条件限制,其品质与非洲等产区仍有较大差距。由于辣木籽很珍贵,所以好的辣木籽的价格范围在300元到600元一公斤左右。
 
目前市场主要有哪些产地的辣木籽?
印度辣木籽:种子果实饱满度较高,果实白边少一些;颜色偏黑色,但是并不是炭黑;

非洲辣木籽辣木籽:非洲辣木籽的果实也比较饱满,颜色比较浅,价格比非洲辣木籽便宜。但是需要引起注意的是,非洲辣木籽不一定是安全食用型辣木籽,部分非洲辣木籽的生物碱有可能含量过高。这需要引起消费者的广泛重视。
 
国产辣木籽:其实小编本人认为国产辣木籽也是不错的选择,目前国内辣木籽均是改良型安全食用辣木籽,德宏辣木籽果实饱满,颜色比较浅。目前云南部分辣木产区的生态环境远远超过印度。很多辣木基地几乎没有污染,例如德宏辣木产地,西双版纳产地,丽江干热红河谷产地等。
 
马来西亚辣木籽:马来西亚辣木籽一般都带有白边,目前国内市场比较少。
 
印尼辣木籽:印度辣木籽区别于印度辣木籽的就是颜色上的区别,印尼辣木籽是炭黑,而印度辣木籽是浅黑色。部分商家会把印尼辣木籽当做印度辣木籽来卖,顶级黑果,其实功效上来讲,是没有太大区别的。

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